ФОТООТЧЕТ: Мастерклассы «Утка и красное вино». Учимся готовить как повара уровня Мишлен

Мастеркласс прошёл на одном дыхании!

Мы приготовили:

  • Карпаччо из утки с песто, травяным салатом и сыром пармезан
  • Утиный petit пирог с фуа-гра, шпинатом, трюфелем и утиным филе
  • Десерт - Знаменитые трубочки с кремом рикотта cannoli siciliani

Аккомпанемент - каберне совиньон.

Прекрасный выходной день в прекрасной компании!

Шефы: Анастасия Пономарева и Виктор Чернышёв


Архив фотографий можно скачать здесь